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市場動態                                          

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 野上智寬吳寶春秒殺麵包 超商訂得到

2012/1/12

 產經研究所－兩岸小麥進口量趨近

2012/1/11

 技術超買,全球小麥市場價格回落

2012/1/11

 傅家手工麵 媳婦傳承好手藝

2012/1/2

 今年稻米產銷專區面積 成長16%

2012/1/2

 山西削麵機器人 功夫不輸真人

2012/1/2

美味部落格                                          

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安琪盃中華發酵麵食比賽-得獎名單公布

安琪盃中華發酵麵食比賽－天仁喫茶趣及嘉南藥理科技大學奪冠

2013年「安琪酵母盃」中華發酵麵食創意大賽台灣代表選拔賽-學生組決賽實況

2013年「安琪酵母盃」中華發酵麵食創意大賽代表隊選拔大賽-職業組決賽實況

安琪盃中華發酵麵食比賽11月17日將選出台灣代表隊

業者人才招募(歡迎業者刊登招募訊息)

工作地點

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對烘焙食品、傳統食品及其他相關課程有興趣者，歡迎您來參加哦！

本所每年不定期辦理各項大賽，麵包大賽、 麵食大賽及其他比賽，歡迎您來挑戰！

榖類食品加工技術可移轉之研發成果技術移轉服務
　

提供穀物、烘焙食品、穀類食品、糖類食品等的成分分析及微生物檢驗服務
　

結合產、官、學、研資源，建立保健食品產業服務平台，給您最及時的相關訊息！

全球景氣復甦， 烘焙業者求才激增，邀請您加入新的挑戰
　

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