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亞洲十大超級食物(第七位)︰稻米
資料來源:晴報
2018/02/26

農曆年假期,大家有沒有出門旅遊行大運呢?大時大節我都乖乖留在香港,抽空探望親朋好友,多吃住家飯,自然十分滿足。

遠遊多選擇非公眾假期日子,每次去一些距離香港較遠,及有茪ㄕP飲食文化的地方,最快掛念的必定是一碗香軟的米飯。雖說稻米是地球超過16億人的主糧食,但歐、亞、美及非洲的稻米品種不同,口感味道和煮法也大不同。

其實,至今我們仍未很確定稻米的源頭。有說在泰國、緬甸之間的邊境地區曾發現一萬年前的稻米,又有中國考古學家發現.....

完整內容請至   晴報

https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2017605/%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E5%8D%81%E5%A4%A7%E8%B6%85%E7%B4%9A%E9%A3%9F%E7%89%A9%EF%BC%88%E7%AC%AC%E4%B8%83%E4%BD%8D%EF%BC%89%EF%B8%B0%E7%A8%BB%E7%B1%B3

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類別:原料    

關鍵字:麵包,稻米

 

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