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獨/台北烘焙展首度躍上亞洲舞台 逾30業者十月挺進越南 搶攻新南向商機 原文網址: 獨/台北烘焙展首度躍上亞洲舞台 逾30業者十月挺進越南 搶攻新南向商機
資料來源:ETtoday新聞雲
記者林淑慧/台北報導

一年一度的烘焙展人氣強強滾,台北市糕餅公會理事長高垂琮透露,今年十月將率隊前往越南舉辦烘焙展,這將是台灣烘焙業盛事首度輸出海外,首批將有超過三十家業者隨行,一同搶攻新南向烘焙商機。

近年台灣麵包師傅屢獲世界比賽冠軍,讓烘焙產業蓬勃發展,依據經濟部統計,國內烘焙相關年產值約600億元;今年台北烘焙展的展出規模更勝以往,共有417個廠商參展、共1800個攤位,均創下歷史新高。

高垂琮表示,漢餅是華人共同的味覺記憶.....

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https://www.ettoday.net/news/20190318/1401903.htm

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類別:烘焙食品    

關鍵字:麵包,南向,烘焙展

 

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