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姓名

吳招親

職稱

組長

學歷

1.私立中國文化大學生活應用科學研究所碩士
2.美國AIB烘焙技術學院  

經歷

1.中華穀類研究所傳統食品訓練組組長
2.中華穀類研究所烘焙食品組講師
3.中華穀類研究所烘焙食品組教師
4.中華穀類研究所烘焙食品組助教
5.中華麵麥食品研究所化驗室約聘員
6.行政院勞委會職訓局烘焙食品職類技檢監評委員 

取得證照

1.中華民國烘焙食品乙級技術士證照
2.中華民國中式麵食加工-酥糕皮類乙級技術士證照  

專長

1.麵食食品