中華穀類食品工業技術研究所
 
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建立日期:2008/04/18

 
 

 

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參迎參加美國葡萄乾手工麵包與西點講習示範教學

 

一、事由:

美國葡萄乾協會與中華穀類研究所合作,舉辦 美國葡萄乾手工麵包與西點講習示範教學 教育說明會,藉由說明會之舉辦,協助國內烘培業者能提供更美味及健康的美國葡萄乾烘培食品分享台灣消費大眾,進而增加業者銷售利益。本會亦盼望藉此研習相關產品創意及開發,共同舉辦聯合促銷活動。

教育說明會謹定於以下時間地點舉行。歡迎各業者廣邀相關人士參與,共襄盛舉。

 二、活動時間:

l  第一場  4月24日 於高雄餐飲學校烘焙管理系D302教室

    地址: 高雄市小港區松和路1  電話: 07-806-0505/2600

l  第二場  4月30日 於台中中部電機公司示範教室

    地址: 台中市南區復興路一段226  電話: 04-2261-3131

l  第三場  5月14日 於台北縣板橋糕餅公會示範教室   

    地址: 台北縣板橋市三民路一段898  電話: 02-2958-3099

l  第四場  5月16日 於中華穀類研究所示範教室

    地址: 台北縣八里鄉下罟子12-6  電話: 02-2610-1010 / 280

 

時間

內容

主講

12:30-13:20

報到

中華穀類食品工業技術研究所

13:30-13:40

致詞

加州葡萄乾協會

13:40-14:00

加州葡萄乾產品介紹

加州葡萄乾協會

14:00-16:00

手工麵包示範教學

中華穀類食品工業技術研究所

16:00-16:30

產品品嚐

中華穀類食品工業技術研究所

16:30-17:00

Q&A

全體主講人

 三、講習食譜配方:

l         葡萄乾桔醬丹麥麵包

l         葡萄乾幸運麵包捲

l         葡萄乾杏仁核果麵包

l         葡萄乾葵花籽麵包

l         葡萄乾胡蘿蔔麵包

 

為確實掌握出席人數,敬請下載報名表填妥後,於2008418日(五)之前傳真或告知您是否出席之依據。

最後順禱

事事順利   日進斗金 

 

邀請人:美國葡萄乾協會台灣代表處--

傑略國際有限公司

TEL02-2726-1939

FAX02-2726-1815

聯絡人:朱煥民

E-mailscafms@ms11.hinet.net

發函日期:2008414