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台灣稻米如何應用於烘焙與麵食推廣訓練班
行政院農委會農糧署與本所合作，介紹「台灣稻米」如何應用於烘焙與麵食之製作，使台灣烘焙業者對「米製烘焙與麵食」有進一步的認識。 二、執行方式 為增加台灣烘焙業者們對「米製烘焙與麵食」的認知，透過現場實作的教學方式增進對「台灣稻米」多元化應用的了解，提升「台灣稻米」在烘焙與麵食產品中的使用量。 三、主辦及執行單位 主辦單位：行政院農委會農糧署 執行單位：中華穀類食品工業技術研究所 四、目標對象 烘焙業者、麵食加工業者、農會、農業改良場，在穀研所舉辦六場次，參加人員預定120名。 五、活動方式 進行「米製烘焙與麵食產品」實作教學 六、活動時間與內容
七、訓練日期：訓練場所穀研所
報名請先來電確認名額再至郵局劃撥即可 NT$2,000元。 帳號：05666886 戶名：中華穀類食品工業技術研究所 連絡人：林淑芳 電話：02-26101010轉270 傳真：02-26103351
八、報名辦法： | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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