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課程相關 |
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發佈日期 |
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備註 |
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2008/11/1 |
歡迎參加97年12月29、30日(兩天)「基礎拉糖實作班」課程 |
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2008/11/03 |
2009年1月-6月課程表（傳統食品訓練組） |
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2008/10/27 |
2009年1月-6月課程表（烘焙訓練組） |
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2008/10/21 |
歡迎參加歐洲飲食安全實務暨食尚藝術國際研討會 |
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2008/10/13 |
烘焙食品組97年10月至12月教師課程表 |
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2008/10/09 |
本所強力促銷！烘焙工業1~136期每本75元，合訂本79到96年，每年一本，每本1000元！機會難得，敬請把握，凡訂閱一年之新訂戶即贈送1~136期中之2本！敬請把握 |
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2008/10/09 |
「2008健康的大麥麵包與麵食發表會」圓滿落幕，請連結相關活動照片 |
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2008/10/06 |
2008年優質台灣米博覽會將於10月10日~12日10:00~17:00假台北世貿二館E區降重舉行，歡迎蒞臨指導！ |
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2008/10/02 |
歡迎參加「殺菌液蛋種子教師訓練及推廣講習會」 |
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2008/09/25 |
假日開班囉！歡迎參加假日烘焙技能麵包及西點蛋糕班 |
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2008/08/26 |
歡迎參加「台灣稻米如何應用於烘焙與麵食推廣訓練班」 |
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2008/07/18 |
歡迎參加－大陸麵食業參訪團 |
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2008/07/10 |
歡迎參加－健康的大麥麵包與麵食發表會 |
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2008/05/12 |
經營管理新4班特聘學術及產業界專家授課，歡迎報名參加 |
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2008/05/15 |
新書出版－世界名師示範講習產品精粹(二) |
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2008/04/17 |
2008年5-12月課程表（傳統訓練組） |
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2008/04/17 |
課程延後通知－2008年5月27至6月20日之傳統食品課程延後 |
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2008/04/17 |
歡迎參加「美國葡萄乾手工麵包與西點講習示範教學」 |
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2008/04/07 |
「2008世界麵包大賽」台灣代表隊勇奪亞軍 |
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2008/03/25 |
歡迎參加「餅乾疊層麵糰的加工與應用」課程 |
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2008/03/21 |
2008年5-12月課程表（烘焙訓練組） |
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2008/03/12 |
技術移轉－碎米粒多元化利用加工技術開發 |
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2008/02/25 |
課程取消通知－97/03/03∼97/03/07米食點心班(9701)，因故取消 |
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2008/02/25 |
2008年國際烘焙暨設備展「校友回娘家」活動 |
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2008/01/21 |
和泉光一主廚登台獻藝－最新巧克力工藝技術講習會 |
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2007/12/03 |
公告本所辦理96年度第3梯次全國技能檢定烘焙食品職類乙級之承辦地區 |
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2007/11/15 |
新書出版－燒餅與油炸類 |
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2007/11/14 |
歡迎參加健康麵包與麵食產品推廣說明會 |
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2007/11/09 |
2008年蛋糕講習－為您邀請國內大師級主廚上課 |
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2007/11/06 |
2008年1-6月課程表（傳統訓練組） |
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2007/11/06 |
2008年1-6月課程表（烘焙訓練組） |
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2007/10/23 |
課程取消通知－96/10/29∼96/11/2凝膠軟糖專業班(9604)，因故取消 |
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2007/10/11 |
96-11-01舉辦保健食品實務研討會－開創保健食品產業致勝契機-由智慧財產權與國際相關法規談起
，已額滿，停止報名！ |
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2007/10/05 |
緊急通知－96年產業人才投資方案計畫－實用麵點技能訓練班，原訂96年10月6號~96年11月4號每週六，日開課，改為96年10月13日~11月11日
（參加學員請來電與本所林淑芳小姐確認02-26101010分機270） |
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2007/10/05 |
96-11-01舉辦保健食品實務研討會－開創保健食品產業致勝契機-由智慧財產權與國際相關法規談起
，歡迎報名參加！（相關資料及報名表下載word檔） |
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2007/09/20 |
資料更新－檢驗服務一覽表(pdf檔)
、外部委託檢驗申請書(pdf檔) |
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2007/09/20 |
96-11-27舉辦2007 年「穀類食品安全與健康」國際研討會（下載簡章及報名表word檔） |
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2007/09/27 |
96-10-17舉辦保健食品實務研討會－開創保健食品產業致勝契機-保健食品行銷策略，報名人數已額滿 |
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2007/09/07 |
取消課程通知－96/09/11∼96/09/14 |
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2007/08/21 |
本所將參與第十屆亞洲營養學大會(Asian
Congress of Nutrition；簡稱ACN)，於會中展示執行工業局「保健食品工業技術推廣與輔導計畫」之相關成果，本國際會議將於96年9月10日12日假台北國際會議中心盛大舉行，歡迎蒞臨指教。 |
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2008/08/21 |
取消課程通知－96/08/27∼96/08/31酥糕點心班
取消 |
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2007/08/09 |
凝膠軟糖專科班增加許多新內容，有果泥軟糖、頻果塗抹果醬、橙皮沖泡果醬、俄羅斯軟糖等手工製造產品。非常有趣，歡迎報名參加 |
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2007/06/27 |
營養強化麵粉於烘焙食品之應用研討會 |
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2007/06/27 |
2007年台北國際食品展，穀研所辦理保健食品輔導成果展示 |
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2007.05.16 |
食用大麥應用於麵食烘焙產品推廣說明會 |
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2007.05.16 |
賀!由本所施坤河組長帶領參加世界麵包比賽獲得亞洲冠軍 |
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2007.05.03 |
職訓局課程開始招生 |
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2007.04.25 |
酥糕類麵食新書出版了 |
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2007.04.19 |
傳統食品訓練班96年7~12月份課程 |
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2007.04.16 |
烘焙訓練96年7~12月份課程 |
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2007.03.27 |
廣式甜點(9601期)96/4/12~96/4/13 |
取消 |
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2007.03.26 |
麵條麵點班(9601期)96/4/2~96/4/4 |
取消 |
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2007.3.21 |
本所新任董事長 盧榮錦先生已於3月15日到任 |
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2007.3.20 |
餅乾技術研討會(96/4/10~96/4/11)
(PDF)
(DOC) |
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2007.03.14 |
素食齋滷班(9601期)96/4/6 |
取消 |
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2007.03.12 |
手工糖果班(9602期)上課日期改為96/04/23~96/04/27 |
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2007.03.12 |
傳統米食班(9601期)上課日期改為96/05/01~96/05/04 |
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2007.03.1 |
實用麵包班(新41期;3/5~3/9) |
因故取消 |
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2007.1.19 |
牛奶糖專業班(9601) |
因故取消 |
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2006.11.27 |
烤饅頭班 | |
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2006.11.2 |
牛奶糖專業原理實作班(11/9~11/10 9502期) |
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2006.10.27 |
米食點心班開班了! |
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2006.10.27 |
傳統食品95年7~12月簡章(doc) |
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2006.10.27 |
烘焙課程95年7-12月簡章(pdf) |
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2006.09.20 |
日本技師蛋糕示範講習班 |
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2006.09.20 |
傳統食品組(9503)酥糕點心班因故取消 |
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2006.09.20 |
傳統食品組(9502)齋滷素食班因故取消 |
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2006.08.14 |
職訓局委託本所於95年9月12~21日開課"全民共通核心職能課程"因故取消，已報名者本所將輔導轉班或退費。 |
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2006.06.15 |
烘焙經營管理班師資及課程內容 | |
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2006.05.15 |
台灣米應用於國際化米食實務班(錄取名單) |
農糧署(異國米食班) |
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所務相關 |
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2006.01.25 |
參展2006年台北國際烘焙暨設備相關消息 |
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2005.12.06 |
2008世界杯麵包比賽台灣區選拔賽初賽結果 |
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2008世界杯麵包比賽台灣區選拔賽 | |
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本所計畫" 保健機能性食品檢測驗證服務網 " |
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