月

NO

訓練班別

期別

訓練起迄日期

天數

材料輔助費

人數

備註

11

704

酥糕類技能班

9603

96/11/12∼96/11/16

5

7,000

20

 專業技能系列

803

中式烘焙酥餅班

9601

96/11/19∼96/11/23

5

7,000

20

 特別班系列

201

包餡麵食班

9602

96/11/26∼96/11/28

3

4,500

20

 傳統麵食系列

602

牛軋糖專班

9607

96/11/29∼96/12/01

3

6,000

20

 手工糖果系列

12

302

豆餡月餅班

9604

96/12/04∼96/12/07

4

6,200

20

 中式點心系列

705

餅乾技能班

9601

96/12/10∼96/12/14

5

7,000

20

 專業技能系列

101

饅頭包子班

9604

96/12/18∼96/12/21

4

6,000

20

 發酵麵食系系

102

老麵麵食班

9603

96/12/24∼96/12/28

5

7,000

20

 發酵麵食系系

1

401

廣式燒滷班

9701

97/01/02∼97/01/04

3

6,200

20

 廣式麵點系列

204

燒餅油條班

9701

97/01/08∼96/01/11

4

6,000

20

 工廠整修，停課

203

麵條麵點班

9701

97/01/14∼97/01/16

3

4,500

20

工廠整修，停課

202

薄餅麵食班

9701

97/01/17∼97/01/18

2

3,200

20

 工廠整修，停課

301

酥糕點心班

9701

97/01/21∼97/01/25

5

7,000

20

 工廠整修，停課

601

手工糖果班

9701

97/01/28∼97/02/01

5

7,000

20

 工廠整修，停課

2

101

饅頭包子班

9701

97/02/12∼97/02/15

4

6,000

20

 發酵麵食系列

604

凝膠軟糖班

9701

97/02/18∼97/02/22

5

8,000

18

 手工糖果系列

602

牛軋糖專班

9701

97/02/25∼97/02/27

3

6,000

20

 手工糖果系列

3

503

米食點心班

9701

97/03/03∼97/03/07

5

7,000

20

 本課程取消(97-02-25)

102

老麵麵食班

9701

97/03/10∼97/03/14

5

7,000

20

 發酵麵食系系

302

豆餡月餅班

9701

97/03/18∼97/03/21

4

6,200

20

 中式點心系列

201

包餡麵食班

9701

97/03/24∼97/03/26

3

4,500

20

傳統麵食系 列 

403

廣式甜品班

9701

97/03/27∼97/03/28

2

3,200

20

 廣式麵點系列

701

米食技能班

9701

97/03/31∼97/04/03

4

6,000

20

 專業技能系列

4

702

水調麵技能班

9701

97/04/08∼97/04/11

4

6,000

20

 專業技能系列

703

發麵食技能班

9701

97/04/15∼97/04/18

4

6,000

20

專業技能系列 

704

酥糕類技能班

9701

97/04/21∼97/04/25

5

7,000

20

專業技能系列 

803

中式烘焙酥餅班

9701

97/04/28∼97/05/02

5

7,000

20

 特別班系列

5

705

餅乾技能班

9701

97/05/05∼97/05/09

5

7,000