今年(2021)「育秀盃」提供超過新台幣十萬元總獎金的豐富獎勵，竭誠邀請具有熱情的全國各大專院校、高中職同學及烘焙職人，一起以原創的精神，挑戰創藝的巔峰，請妳（你）立刻報名充滿熱情活力的烘焙創藝大賽！

※ 比 賽簡章請至本公告最下方連結處下載。

決賽獎項

三大類組(一)職業組 (二)大專院校組 (三)高中職組，分別選出：
金牌:1位，獎金新台幣18,000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面。
銀牌:1位，獎金新台幣10,000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面。
銅牌:1位，獎金新台幣6,000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面。
優勝:2位，獎狀壹紙、獎牌壹面。

競賽期程

(1)報名期間:即日起至2021年11月10日。
(2)寄送材料:資格審查後主辦單位寄送指定材料給與選手試作。
(3)繳送書審作品:2021年11月10日止（文件審查及補件）
(4)晉級公佈:2021年11月18日公佈晉級名單，於各參賽組選出5位進入決賽
(5)寄送材料:資格審查後主辦單位依決賽名單再寄送指定材料給與選手練習。
(6)決賽前置:2021年12月03日週五（決賽選手報到、前置作業）
(7)決賽實作:2021年12月04日週六 (當日評選並頒獎)

決賽地點

中華穀類食品工業技術研究所
新北市八里區中山路三段225號

主辦單位：財團法人育秀教育基金會
協辦單位：喜願行、聯華製粉食品股份有限公司、全國教師工會總聯合會
承辦單位：財團法人中華穀類食品工業技術研究所