2020 國產農產原料應用教育推廣講習會-第三場次
2020/11/06
育秀教育基金會成立宗旨在於知識之推廣及發展，有鑑於全球減碳理念方興未艾，各政府致力於推動地產地消，減少農產品運輸里程增加的能源消耗，為提升在地國產農產原料在加工上的應用性，利用國產農產原料結合中式麵食產品，特別贊助本講習會。期藉由本講習會提高更多學生及教師與國產食材接觸，講習會特別邀請中式麵食界名師，選用國產農產品為原料，設計創新麵食產品，並現場示範及解說，名額有限，請儘早報名。
講習會內容：
三、上課地點：中華榖類食品工業技術研究所附設職業訓練中心
249新北市八里區中山路三段225號4樓 (階梯教室R406)
講習費用：免費。
報名對象及資格：
1.大專/高中職校烘焙餐飲相關科系在學學生與在職教師。
2.從事相關烘焙、麵食相關技術與研發人員。
即日起至額滿為止，每場次限70人。
講習會報名方式及聯絡人資訊:
採用網路報名，報名網址: https://forms.gle/kucmxvNTvYi2LbFc9
連絡人:林淑芳小姐 電話：02-26101010分機270
傳真:02-26104715； E-mail: amy.lin@CGPRDI.org.tw
講習會內容：
| 場別 | 日期 / 時間 | 主講人 |
| 第3場 | 12/09(三) 10:00~16:30 | 麵粉遇見水 聶玉奇 師傅 |
| 產品簡介 | 利用國產生鮮蔬果(南瓜、碗豆苗，蕃茄，小黃瓜)等食材，製作多樣化繽紛餃子、餛飩、貓耳朵與涼麵產品。 | |
249新北市八里區中山路三段225號4樓 (階梯教室R406)
講習費用：免費。
報名對象及資格：
1.大專/高中職校烘焙餐飲相關科系在學學生與在職教師。
2.從事相關烘焙、麵食相關技術與研發人員。
即日起至額滿為止，每場次限70人。
講習會報名方式及聯絡人資訊:
採用網路報名，報名網址: https://forms.gle/kucmxvNTvYi2LbFc9
連絡人:林淑芳小姐 電話：02-26101010分機270
傳真:02-26104715； E-mail: amy.lin@CGPRDI.org.tw
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