你在思考年後轉職的下一步嗎？
換工作時通常會通常會有三個參數在轉變，產業、職位和地點，轉變的幅度越大，陣亡的機率就越高。
所以當我們不再是職場新鮮人時，在思考未來職涯時，會更傾向以穩扎穩打的方式，在之後的每一步踏的更扎實，才能築夢踏實。
若你喜歡做東西分享給大家享用，或者在做烘焙時可以讓你獲得無比的滿足感，甚至是立志開一間夢想中的甜點店，決定今年轉職踏入烘焙業時，要如何邁開第一步？如何降低工作轉換的陣亡率？
首要條件就是縮短與新工作的知識落差，並盡快掌握新領域的現況。
「烘焙職人技術培訓班」的課程內容，就是以進入烘焙界所需的技能，以及能考取西點蛋糕丙級證照為目標來設計的。
從如何計算烘焙百分比、控制蛋白的打發程度、正確的攪拌麵糊、判斷產品烤熟與否到裝飾的抹面、擠花等，用五天的課程，快速了解烘焙產業的架構，以一人一機實際操作的模式，讓老師可以掌握每位學員的狀況並加以指導，而能事半功倍。並且會在課堂中安排模擬測驗，讓學員可以在報考丙級檢定時，更能從容應對，讓追逐夢想的你更能放手一搏！

課程內容：
■ 烘焙丙級西點蛋糕產品
1.巧克力戚風蛋糕捲2.奶油大理石蛋糕3.海綿蛋糕4.香草天使蛋糕5.蒸烤雞蛋牛奶布丁6.奶油空心餅(泡芙)7.檸檬布丁派
■ 蛋糕裝飾擠花應用練習
■ 抹面積處練習
■ 鮮奶油蛋糕製作

上課時間：
2025 2/24(一)~2/28(五)
早上8：45~17：00

報名費用：
新台幣15000元 (1人1組)

報名連結：
https://reurl.cc/96NnVV