2025/02/21
Chiffon法語中是指意思為比絲絹更薄的雪紡紗,由於口感柔軟、質地綿密,因此命名為Chiffon cake。
在這兩天課程中會製作北海道戚風、巧克力雲朵蛋糕、烏龍茶日系戚風蛋糕等五種蛋糕,課堂中將會學到如何掌握蛋糕柔軟的關鍵因子,烘焙熟度等技巧,即使沒有甜點基礎也能輕鬆上手,在家也能簡單做蛋糕,享受綻放味蕾的饗宴。
課程內容:
水果北海道戚風
巧克力雲朵蛋糕
芋泥捲
蜂蜜蛋糕
烏龍茶日系戚風
上課時間:
2025 3/6(四)~3/7(五)
早上8:45~17:00
課程費用:
新台幣4500元
2人1組
報名連結:https://reurl.cc/b38m3r

在這兩天課程中會製作北海道戚風、巧克力雲朵蛋糕、烏龍茶日系戚風蛋糕等五種蛋糕,課堂中將會學到如何掌握蛋糕柔軟的關鍵因子,烘焙熟度等技巧,即使沒有甜點基礎也能輕鬆上手,在家也能簡單做蛋糕,享受綻放味蕾的饗宴。
課程內容:
水果北海道戚風
巧克力雲朵蛋糕
芋泥捲
蜂蜜蛋糕
烏龍茶日系戚風
上課時間:
2025 3/6(四)~3/7(五)
早上8:45~17:00
課程費用:
新台幣4500元
2人1組
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