本年度第一場『日本菓子專門學校』交流講習會即將登場，即日起開放報名
2025/05/28
想了解日本時下流行的西點趨勢嗎？
想近距離學習日本師傅的技巧與手法嗎？
那就不要錯過這千載難逢的機會！
本次特別聘請 平岡強 老師 示範講授，為期四天的講習課程
平岡強 老師設計了口味豐富、造型多變的西點產品
包含多款慕斯蛋糕、常溫蛋糕及曲奇等12項產品
還有精彩的拉糖及巧克力工藝的現場展演喔！
🔸114/7/22-23 A班 （9：00-16：00）
👉課程產品：
1.火山「Volcan」2.醉人「Enivrant」3.六月「Juin」4.毛豆「Soja vert」5.抹茶栗子蛋糕「Cake thé vert et maron」6.香橙沙布列「Sable à l'orange」7.拉糖工藝展示。
🔹114/7/24-25 B班（9：00-16：00）
👉課程產品：
1.巧克力萊姆塔「Tarte chocolat et citron vert」2.夏日歌劇院「L'opéra d'été」3.香蕉焦糖「Banaramel」4.玻璃杯甜點「Verrine O」5.黃寶盒「Écrin jaune」6.巴斯克蛋糕「Gâteau Basque」7.巧克力工藝展示
🔥錯過就要再等明年囉！趕快手刀報名！
報名電話：02-26101010ext 270&9
報名連結： https://reurl.cc/vQ2EGL
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