2020/11/05
| 出版年 | 出版月 | 中/英文題目 | 作者 | 頁碼 |
|---|---|---|---|---|
| 2020年 | 11月 | 為何我們需要採用AI Why we need to adopt AI |
景虎士 | 8 |
| 2020年 | 11月 | 甘藷於點心的應用 Application of the potato in baking dessert |
王文華 | 9 |
| 2020年 | 11月 | 半月型牛角麵包製作要領分享 How to make half-moon croissants |
王嘉興 | 19 |
| 2020年 | 11月 | 杏仁膏裝飾-昆蟲篇 Marzipan decoration-insects article |
王文華 | 29 |
| 2020年 | 11月 | 甜點風味的魔術師-淺談香辛料 The magician of dessert flavor-talking about spices |
黃兆偉 | 39 |
| 2020年 | 11月 | 2020年聖誕蛋糕的趨勢 The trend of Christmas cakes in 2020 |
王大成 | 47 |
| 2020年 | 11月 | 高麗菜加工及應用於烘焙產品製作 Cabbage processing and application in the production of bakery products |
王增興 | 51 |
| 2020年 | 11月 | Miss V Bakery Cafe烘焙複合店介紹 The report of baking compound store(Miss V Bakery Cafe in Taipei) |
李敬思 | 58 |
| 2020年 | 11月 | 2020全國特色米糧烘焙精品-聯合開賣記者會活動報導 2020 National specialty rice baking products-joint sales press conference activity report |
陳薇如 | 64 |