米穀製粉及加工技術業者訓練班 (106/9/13~15、106/9/18~20、106/9/26~28) ，一般食品及飲料製造從業人員、穀物類製粉相關人員或有志從事穀類食品相關加工、開發等業者，歡迎報名參加
2017/08/24
一、課程目的
新型態多元米製加工產品消費市場日漸蓬勃，為提升米穀粉於產業中加工應用範圍，由農委會農糧署委託辦理「米穀製粉及加工技術業者訓練班」，透過基本理論、粉性檢驗及實際操作等課程，增加業者對於米穀加工之專業素養，提供產業衍生新思維、新發想，進而促成稻米加工技術多元發展。
二、報名對象
一般食品及飲料製造從業人員、穀物類製粉相關人員或有志從事穀類食品相關加工、開發等業者。
三、開班日期
1. 開課時間：民國106年9月13~15日、9月18~20日、9月26~28日。
2. 開課場次及天數：共計三場次，每場次為期3天，共24小時。
四、報名時間及人數
即日起至每梯次開課前7日或額滿為止，每班名額20名。
五、費用及住宿相關說明
1.本課程為期3天，課程費用為政府全額輔助(含午餐費及搭乘本所所車往返捷運關渡站及本所之交通車費用)，但不包含學員宿舍費用，如需申請住宿之學員，請見第2點。
2.本所備有學員宿舍，如需申請住宿者，請填寫住宿資料表(附件一)並洽林綉美小姐(02-26101010 #530)，了解宿舍相關訊息。
3. 本所交通車路線及宿舍設備，可於本所網站了解相關資訊，本所網址http://www.cgprdi.org.tw/training/register.htm
課程資訊
本課程內容包括：1.製粉機介紹、2.製粉方式、3.示範操作、4.粉性測定、5.產品示範操作；藉由不同稻米品種或形態，配合不同製粉設備，透過實地操作認識稻米製粉狀態，並可經由檢驗分析，以科學方式了解原料特性，如水分測定、粒徑分布(篩分)、糊化黏度(RVA)等，最後依原料性狀選用適合米穀粉進行產品實務製作，增加新產品開發優勢。
其他詳細內容請下載簡章：http://www.cgprdi.org.tw/sem/R10604.docx
報名網址：
米穀製粉及加工技術業者訓練班(106/9/13~15) ：
http://www.cgprdi.org.tw/functionalfood/booking/seminar/sem_viewtopic.asp?seminar_no=R10604
米穀製粉及加工技術業者訓練班(106/9/18~20)：
http://www.cgprdi.org.tw/functionalfood/booking/seminar/sem_viewtopic.asp?seminar_no=R10605
米穀製粉及加工技術業者訓練班(106/9/26~28)：
http://www.cgprdi.org.tw/functionalfood/booking/seminar/sem_viewtopic.asp?seminar_no=R10606
新型態多元米製加工產品消費市場日漸蓬勃，為提升米穀粉於產業中加工應用範圍，由農委會農糧署委託辦理「米穀製粉及加工技術業者訓練班」，透過基本理論、粉性檢驗及實際操作等課程，增加業者對於米穀加工之專業素養，提供產業衍生新思維、新發想，進而促成稻米加工技術多元發展。
二、報名對象
一般食品及飲料製造從業人員、穀物類製粉相關人員或有志從事穀類食品相關加工、開發等業者。
三、開班日期
1. 開課時間：民國106年9月13~15日、9月18~20日、9月26~28日。
2. 開課場次及天數：共計三場次，每場次為期3天，共24小時。
四、報名時間及人數
即日起至每梯次開課前7日或額滿為止，每班名額20名。
五、費用及住宿相關說明
1.本課程為期3天，課程費用為政府全額輔助(含午餐費及搭乘本所所車往返捷運關渡站及本所之交通車費用)，但不包含學員宿舍費用，如需申請住宿之學員，請見第2點。
2.本所備有學員宿舍，如需申請住宿者，請填寫住宿資料表(附件一)並洽林綉美小姐(02-26101010 #530)，了解宿舍相關訊息。
3. 本所交通車路線及宿舍設備，可於本所網站了解相關資訊，本所網址http://www.cgprdi.org.tw/training/register.htm
課程資訊
本課程內容包括：1.製粉機介紹、2.製粉方式、3.示範操作、4.粉性測定、5.產品示範操作；藉由不同稻米品種或形態，配合不同製粉設備，透過實地操作認識稻米製粉狀態，並可經由檢驗分析，以科學方式了解原料特性，如水分測定、粒徑分布(篩分)、糊化黏度(RVA)等，最後依原料性狀選用適合米穀粉進行產品實務製作，增加新產品開發優勢。
其他詳細內容請下載簡章：http://www.cgprdi.org.tw/sem/R10604.docx
報名網址：
米穀製粉及加工技術業者訓練班(106/9/13~15) ：
http://www.cgprdi.org.tw/functionalfood/booking/seminar/sem_viewtopic.asp?seminar_no=R10604
米穀製粉及加工技術業者訓練班(106/9/18~20)：
http://www.cgprdi.org.tw/functionalfood/booking/seminar/sem_viewtopic.asp?seminar_no=R10605
米穀製粉及加工技術業者訓練班(106/9/26~28)：
http://www.cgprdi.org.tw/functionalfood/booking/seminar/sem_viewtopic.asp?seminar_no=R10606
檔案下載