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吳寶春的十年願景:烘焙百年企業

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2020/05/07 烘焙食品
資料來源:聯合新聞網
2020-05-07 09:08 聯合新聞網 / 遠見

【文╱廖君雅 攝影╱張智傑】

台北市信義區的吳寶春店,上午開店後,人潮不間斷,店員熱情接待。但從高雄北上的視察的吳寶春坦承,新冠肺炎疫情的確影響業績。

近幾個月來,他就跟所有的餐飲業者一樣,忙著推出因應措施。包括:縮短分店營業時間、減少生產麵包品項、取消員工月會和麵包文化沙龍、避免群聚活動等。另外,還推動電子商務,布局外送美食平台、官網購物。

「跟別人比,我們的確剛開始.....
完整內容請至   聯合新聞網  https://udn.com/news/story/6842/4544172

關鍵字:麵包,吳寶春