2020年是微風集團入主阿舍乾麵的第10年，日前微風集團在台南新成交一塊土地，就是要做為阿舍擴建新廠使用，瞄準的是海外市場。2020年阿舍年營收預計達8億元，其中一半以上都來自海外市場。

不僅如此，近期阿舍乾麵還屢屢得到國際認可。2020年美國商業權威雜誌《Inc.》評選全美5000強企業中，阿舍被列為第392名，並在食品類別中排名第11名，是台灣有史以來最高；被稱為快煮麵界米其林指南的「美國泡麵達人」里納許（Hans Lienesch）公布的「2020年世界十大即食麵排行榜」，也將阿舍牛肉麵列為全球第5名。

 

「GMP（現為「TQF」）、ISO、HACCP，取得這些認證都是基本要做的。」羅大為說，像是要取得食品GMP認證，工廠的衛生制定、軟硬體都要符合規範，舉例來說，食品以外的東西都不能進工廠，釘書機、美工刀都不能使用，人員進去也都要穿戴口罩，「這些是傳統工廠很難做到的。」羅大為說。

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