2022年 ICC 國際研討會議報告，請參閱附件。

目錄
一、 摘要 ............................................................................................... 3
二、 前言 ............................................................................................... 4
三、 研討會參與資訊 ........................................................................... 5
四、 ICC 國際研討會 ........................................................................... 8
(一) 開幕式 ........................................................................................... 8
(二) 穀物種植與農業挑戰 ( Session 1) .............................................. 8
(三) 穀物營養與健康(Session 2a-2c) .............................................. 11
(四) 加工與榖類產品(Session 3、5) ................................................ 17
(五) 穀物生物多樣性及糧食安全(Section 4) ................................... 22
(六) 穀物品質、安全及檢測(Section 6a-6b) ................................... 25
五、 心得與建議 ................................................................................. 32