烘焙工業232期月刊
2023/11/14
| 出版年 | 出版月 | 中/英文題目 | 作者 | 頁碼 |
|---|---|---|---|---|
| 2023年 | 11月 | 義大利脆餅 Biscotti |
張書華 | 8 |
| 2023年 | 11月 | 2023在地麵食產品推廣講習會北部場講習會報導 2023 Promotion seminar on local wheat foods, North area |
鄭婉婷 | 20 |
| 2023年 | 11月 | 穀物棒支產品類型與發展趨勢 Types and development trends of cereal bars |
陳立於 | 30 |
| 2023年 | 11月 | 蕎麥麵 Buckwheat noodles |
陳怡宏 | 36 |
| 2023年 | 11月 | 鳳梨與烘焙產品 Pineapples and baked products |
王增興 | 42 |
| 2023年 | 11月 | 越南糖果及烘焙食品市場發展現況及趨勢 Development and trends of Vietnam's confectionery and baked food market |
曾馨誼 | 48 |
| 2023年 | 11月 | 烘焙產業菁英培訓班-9/8活動報導 Highlights of the Sep. 8th Baking Industry Elite Training Course |
黃奕權、鄭婉婷 | 55 |
| 2023年 | 11月 | 2023全國米糧精品伴手禮創意競賽活動報導 2023 National competition on creative rice-pastry boutique couvenirs |
陳薇如 | 60 |