::: 附設職訓中心 烘焙食品訓練 烘焙課程內容

蛋糕裝飾A班

2024/02/05 短期課程

蛋糕裝飾班

 

週次 課程名稱 課程目標 課程內容
1 蛋糕裝飾A班 學習各式蛋糕用霜飾素材及基本配製技巧,學習掌握各種擠花工具操作及蛋糕裝飾抹面技巧 各式擠花工具(不同花嘴)應用,及蛋糕抹面裝飾技巧示範及實習、實體裝飾技巧蛋糕製作。


※ 課程內容及產品照片供參考,本所保留課程內容安排及更動權力


班別 受訓時間 材料費 說明 證書 (含訓練時數)
單元班 一週 10,000元 報訓單週主題課程 發給該單週課程名稱證書
 

課程內容



 
蛋糕裝飾A班
  • 各式擠花工具(不同花嘴)應用,及蛋糕抹面裝飾技巧示範及實習、實體裝飾技巧蛋糕製作。