國際穀物科學與技術協會(International Association for Cereal Science and Technology , ICC)成立於1955年，其成立宗旨為建立國際認可且接受之穀物及麵粉標準測試程序。至今ICC已與AACC(美國穀物化學協會)並列為全球性之穀類食品技術組織，致力於國際合作、傳播知識及提高穀物食品的安全和質量。ICC總部設立於奧地利維也納，由來自五大洲的24個國家會員、4個公協會(Institutional)會員以及32個團體(Corporate)會員共同參與。
相關連結: https://icc.or.at/
 

我國入會歷程

 

• 2003-2004：外交部及駐奧地利代表處推動參加ICC。
• 2005：以奧會模式Chinese Taipei (Taiwan)之名義加入，由台灣區麵粉工業同業公會代表我國以「團體會員」身分加入。
• 2006：經農委會召開會議邀請公會、產業研究單位、大學、企業等14個單位共同組成入會主體，由穀研所擔任秘書處。
• 2010：變更會籍為「公協會會員」，具投票權。
• 2017：會籍名稱更改為「中華穀類食品工業技術研究所」。

 

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