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中文摘要

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紅麴 The Traditional Chinese Medicine, Monascus-Fermented Rice, Prevents Zn Deficiency-Induced Testis and Sperms Injury 藥物食品分析 2011/06/01 傳統中藥紅麴米對鋅缺乏所誘導睪丸及精蟲傷........

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紅麴 紅麴二次代謝物Monascin對小鼠巨噬細胞之抗發炎作用 臺灣農業化學與食品科學 2011/06 ........

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紅麴 紅麴代謝產物(Monacolin K)對肝細胞胰島素阻抗之改善效應 臺灣農業化學與食品科學 2011/04 ........

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紅麴 利用紅麴菌供開發新口味及機能性乾酪之研究 臺灣農業化學與食品科學 2011/02 ........

 1001

紅麴 市售含紅麴之食品中橘黴素含量調查 食品藥物研究年報 2010/11 ........

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紅麴 Dietary Cholestin (Red Yeast Extract) Reduces Toxicity of Oxidized Cholesterol in Rats Journal of Food and Drug Analysis 2010/06 紅麴(Cholestin)對老鼠攝食氧化........

 1001

紅麴 以高油脂飲食肥胖大鼠探討商業化紅麴產品降低體脂肪之效果 臺灣農業化學與食品科學 2010/06 紅麴米中的多種二次代謝物均具有生?........

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紅麴 紅麴中橘黴素的檢測控制及無橘黴素紅趜產業 釀造季刊 2010/05 ........

 1001

紅麴 紅麴對缺鋅動物精子型態與生殖能力影響之研究 臺灣農業化學與食品科學 2010/04 本研究以缺鋅飼料誘導試驗動物缺鋅,以期造........

 1001

紅麴 紅麴製品中橘黴素之危害 食品工業 2010/04 ........

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紅麴 由現代藥理與傳統功效看中藥紅麴 藥學雜誌 2009/12 ........

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紅麴 紅麴 食品工業 2009/11 本實驗在於評估紅麴粉末(Monascus........

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紅麴 市場新利基--紅麴產品的研發價值探討 創新深耕 2009/09 ........

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紅麴 紅麴和保健食品 健康世界 2009/08 ........

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紅麴 紅麴在現代生物科技上的應用 健康世界 2009/07 ........

 1001

紅麴 Statins的多重效用 臺灣醫學 2009/01 ........

 1001

紅麴 壓電免疫感測器應用於紅麴橘黴素檢測之研究 臺灣農業化學與食品科學 2008/12 ........

 1001

紅麴 紅麴在預防醫學上之應用與其技術移轉案例介紹 農科新世紀 2008/10 ........

 1001

紅麴 開發紅麴生技保健用品的願景與注意要項 創新深耕 2008/06 ........

 1001

紅麴 美國食品藥物管理局警告:紅麴産品可能有添加藥物 健康世界 2007/12 ........
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