壹、緣起：
為促進國內保健營養食品產業之發展，經濟部工業局委由穀研所(以下簡稱本所)進行機能性素材及其產品之相關應用研究，並輔導國內保健營養食品業者進行創新產品之開發，成果豐碩。本次會議將以成果分享/產品發表之型態辦理，主要鎖定國內原料/素材、保健食品相關、食品加工及對保健營養食品開發有興趣之業者，期望藉此讓與會業者瞭解本所在機能性素材開發輔導上歷年的成果，也提供現場參與者互動交流機會，開啟合作新契機，進而增加國內業者投入國內保健素材開發及應用之信心，共同帶動國內保健營養食品產業之升級。
貳、參加對象及人數：國內原料/素材、保健食品相關、食品加工及對保健營養食品開發有興趣之業者，預計40人
叁、發表會舉行時間：112年10月16日(星期一) 13:00~16:00
肆、地點：集思台中新烏日會議中心4樓史蒂文生廳(台中市烏日區高鐵東一路26號，台鐵新烏日站)
伍、報名時間：即日起至112年10月06日(星期五)，或額滿為止。
陸、報名費用：免費
柒、報名方式：一律採網路報名(報名網址:https://www.idaevent.org.tw/Home/Events/event_more?id=fd89be5aa30f4d96b3b20aa33638715d&code=PIH4NFS7HXAE

，每家公司以1人報名為原則
捌、主辦單位：經濟部產業發展署
玖、執行單位：中華穀類食品工業技術研究所
活動聯絡人資訊：
連庭玉 助理研究員
電話：(02)26101010轉223
電郵：tingyu.lian@cgprdi.org.tw
傳真電話：(02)26192141
地址：249新北市八里區中山路三段223號